As festas de fim de ano, como Natal e Réveillon, e até os períodos de férias são épocas de celebração e reencontro com amigos e familiares. Além do caráter festivo, esses eventos são uma excelente oportunidade para o mercado de alimentos, especialmente para o setor de sorvetes, picolés e açaí. Com a chegada do verão e o aumento das temperaturas, o consumo de produtos gelados cresce consideravelmente, tornando o fim de ano um momento estratégico para o setor.
Mas como surgiram as Festas de Fim de Ano?
As festas de fim de ano têm raízes em diversas tradições culturais e religiosas. O Natal, por exemplo, é celebrado por milhões de pessoas ao redor do mundo e marca o nascimento de Jesus Cristo no cristianismo. Já o Réveillon, a celebração da virada do ano, é uma tradição que data de civilizações antigas, simbolizando a renovação e o início de um novo ciclo.
No Brasil, essas datas são amplamente comemoradas, e as refeições de fim de ano têm um papel central nas celebrações. Embora os pratos tradicionais, como peru e panetone, estejam sempre presentes, os sorvetes, picolés e até o açaí, mais recentemente, ganham destaque como opções de sobremesas refrescantes e leves, ideais para os dias quentes de dezembro. Além disso, combinações de sorvetes e picolés com sobremesas tradicionais ou açaí com acompanhamentos exclusivos podem se tornar um sucesso entre os consumidores que desejam inovar em suas mesas de fim de ano.
Aumento do consumo no Verão
Dezembro marca o início do verão no Brasil, e as altas temperaturas impulsionam naturalmente o consumo de alimentos gelados. Sorvetes, picolés e açaí, além de deliciosos, são ótimas alternativas para manter a refrescância durante as comemorações de fim de ano. A versatilidade desses produtos também permite que sejam consumidos em diferentes momentos do dia, desde a sobremesa até um lanche saudável e revigorante após as refeições.
Como a Diêlo Aproveita o Fim de Ano
A Diêlo está sempre atenta às necessidades do mercado e sabe que o verão e as festas de fim de ano são momentos perfeitos para inovar e comercializar os seus produtos, diante disso, está preparada para abastecer os freezers e geladeiras dos pontos de vendas parceiros. Seja para celebrar com amigos ou família, a Diêlo oferece opções que combinam com o clima de verão e o espírito festivo de final de ano.
Além disso, a Diêlo incentiva a personalização das sobremesas, sugerindo o uso de sorvetes, picolés e açaí em receitas especiais de fim de ano, como bolos gelados, sobremesas com frutas frescas e taças decoradas. Dessa forma, é possível unir tradição e inovação à mesa, sempre com um toque refrescante.
As festas de fim de ano são momentos de celebração, renovação e união. Aproveite com amigos e a família e claro, com muito sabor e frescor que a Diêlo tem a oferecer.
Diêlo, Mais Sabor na Sua Vida!
Fontes e Referências:
- História das Festas de Fim de Ano – National Geographic: https://www.nationalgeographic.com/history
- Tendências de Consumo de Sorvetes – Mintel: https://www.mintel.com